早修小学校で、春から育てたさつまいも芋（隼人芋）で、きんこ芋を作るお手伝いをしてきました。
2年生の担当で、子供たちは説明をよく聞いてくれて、立派なきんこ芋ができました。
写真は、鍋から出したきんこ芋を糸で起用に切っているところです。